第19课
家乡的萝卜饼 - Rettichkuchen aus meiner Heimat
Vokabeln (44 Wörter)
- 家乡jiāxiāng
Heimat, Geburtsort
n.
- 萝卜luóbo
Rettich, Radieschen
n.
- 怀念huáiniàn
sich zurücksehnen, in Erinnerung schwelgen
v.
- 色彩sècǎi
Farbe
n.
- 想念xiǎngniàn
vermissen, an jemanden/etwas denken
v.
- 青qīng
grünblau, bläulich
adj.
- 紫zǐ
lila, violett
adj.
- 赏心悦目shǎngxīn yuèmù
eine Augenweide sein, erfreulich (Idiom)
idiom
- 般bān
Art, Sorte, Weise
part.
- 清淡qīngdàn
leicht, mild (Essen)
adj.
- 可口kěkǒu
schmackhaft, lecker
adj.
- 橘子júzi
Mandarine, Tangerine
n.
- 梨lí
Birne
n.
- 炒chǎo
pfannenrühren, braten
v.
- 煮zhǔ
kochen, sieden
v.
- 油炸yóuzhá
frittieren
v.
- 切qiē
schneiden, hacken
v.
- 丝sī
Faden, Seide; Streifen (geschnitten)
n.
- 搅拌jiǎobàn
rühren, mischen, umrühren
v.
- 均匀jūnyún
gleichmäßig
adj.
- 原料yuánliào
Rohmaterial, Zutaten
n.
- 擀gǎn
ausrollen (Teig)
v.
- 薄báo
dünn
adj.
- 折叠zhédié
falten, zusammenlegen
v.
- 透明tòumíng
transparent, durchsichtig
adj.
- 淋lín
begießen, beträufeln
v.
- 圈quān
Kreis, Ring
n.
- 烫tàng
heiß, brennend; verbrühen
v./adj.
- 盖gài
decken, bedecken; Deckel
v./n.
- 预防yùfáng
vorbeugen, verhindern
v.
- 糊hú
anbrennen; Kleister
v.
- 文火wénhuǒ
schwache Hitze, sanftes Feuer
n.
- 闻wén
riechen; hören
v.
- 趁chèn
ausnutzen, während
prep.
- 口味kǒuwèi
Geschmack
n.
- 少许shǎoxǔ
ein wenig, etwas
adj.
- 酱油jiàngyóu
Sojasauce
n.
- 醋cù
Essig
n.
- 焦jiāo
verbrannt, knusprig gebraten
adj.
- 嫩nèn
zart, weich
adj.
- 特色tèsè
Besonderheit, Merkmal
n.
- 痰tán
Schleim, Auswurf
n.
- 平安píng'ān
sicher und gesund
adj.
- 夸kuā
loben, rühmen
v.