餐饮与服务
Commander au restaurant et expériences culinaires
CommencerCommander des boissons et de la nourriture
Lin, Bo et Mei sont dans un restaurant et s'apprêtent à commander à manger et à boire.
8 mots nouveaux
菜单càidānmenu
我们好久没来这里了，这儿有一张菜单。
Lin : Cela fait longtemps que nous ne sommes pas venus ici ; il y a un menu ici.
又yòuet
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。
Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
饿èavoir faim
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。
Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
渴kěavoir soif
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。
Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
客气kèqiêtre poli ; poli
大家不要客气，你们想喝什么饮料？
Mei : Ne faites pas de manières, qu'est-ce que vous aimeriez boire tous les deux ?
饮料yǐnliàoboire
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。
Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
好久hǎojiǔdepuis longtemps
我们好久没来这里了，这儿有一张菜单。
Lin : Cela fait longtemps que nous ne sommes pas venus ici ; il y a un menu ici.
张zhāngmot de mesure (papier, etc.)
我们好久没来这里了，这儿有一张菜单。
Lin : Cela fait longtemps que nous ne sommes pas venus ici ; il y a un menu ici.
Écouter la conversation
Lin
我们好久没来这里了，这儿有一张菜单。
wǒmen hǎojiǔ méi lái zhèlǐ le zhèr yǒu yì zhāng càidān
Lin : Cela fait longtemps que nous ne sommes pas venus ici ; il y a un menu ici.
Bo
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。
wǒ xiànzài yòu è yòu kě xiǎng xiān hē yìdiǎnr yǐnliào
Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
Mei
大家不要客气，你们想喝什么饮料？
dàjiā búyào kèqi nǐmen xiǎng hē shénme yǐnliào
Mei : Ne faites pas de manières, qu'est-ce que vous aimeriez boire tous les deux ?
Lin
我想喝热茶，你想喝什么饮料？
wǒ xiǎng hē rè chá nǐ xiǎng hē shénme yǐnliào
Lin : Je veux boire du thé chaud, quelle boisson veux-tu ?
Bo
我也想喝热茶，还想看菜单点菜。
wǒ yě xiǎng hē rè chá hái xiǎng kàn càidān diǎn cài
Bo : Je veux aussi boire du thé chaud, et je veux regarder le menu pour commander à manger.
Mei
好，我们先点饮料，再看菜单点菜。
hǎo wǒmen xiān diǎn yǐnliào zài kàn càidān diǎn cài
Mei : D'accord, commandons d'abord les boissons, puis regardons le menu pour commander à manger.
Touche un mot surligné pour voir son sens. Touche une ligne pour voir la traduction.
Grammaire
我现在又饿又渴，想先喝一点儿饮料。Bo : J'ai à la fois faim et soif maintenant, et je veux d'abord prendre une boisson.
又+ Adjectif1 +又+ Adjectif2
Phrase complexe coordonnée '又...又...'. La structure '又...又...' (yòu... yòu...) est la façon standard en mandarin d'indiquer qu'une personne ou un objet possède deux qualités ou caractéristiques en même temps. Elle est couramment utilisée avec des adjectifs pour ajouter de la richesse descriptive à des sujets tels que la nourriture, les gens et les environnements.
现在还真的是又饿又渴。
Xiànzài hái zhēn de shì yòu è yòu kě.
J'ai vraiment à la fois faim et soif maintenant.
Quel mot veut dire « menu » ?
Demander des couverts et féliciter le service
Tout le monde dîne au restaurant, demande des couverts et exprime son appréciation pour le service.
12 mots nouveaux
服务fúwùservir
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。
Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
员yuánpersonne (suffixe)
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。
Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
双shuāngpaire
这张桌子上少了一双筷子、一个勺子和一个碗。
Mei : Il manque une paire de baguettes, une cuillère et un bol à cette table.
筷子kuàizibaguettes
这张桌子上少了一双筷子、一个勺子和一个碗。
Mei : Il manque une paire de baguettes, une cuillère et un bol à cette table.
勺子sháozicuillère
这张桌子上少了一双筷子、一个勺子和一个碗。
Mei : Il manque une paire de baguettes, une cuillère et un bol à cette table.
碗wǎnbol
这张桌子上少了一双筷子、一个勺子和一个碗。
Mei : Il manque une paire de baguettes, une cuillère et un bol à cette table.
马上mǎshàngimmédiatement
服务员说马上就拿过来，他已经记下了。
Bo : Le serveur a dit qu'il allait les apporter tout de suite ; il a déjà pris note.
热情rèqíngchaleureux
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。
Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
尝chánggoûter
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。
Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
记jìse souvenir
服务员说马上就拿过来，他已经记下了。
Bo : Le serveur a dit qu'il allait les apporter tout de suite ; il a déjà pris note.
用yòngmanger ; boire ; utiliser
太好了，拿到筷子以后，大家就可以用筷子尝尝这个鸡肉了。
Lin : Super, une fois que nous aurons les baguettes, tout le monde pourra utiliser des baguettes pour goûter ce poulet.
鸡jīpoulet
太好了，拿到筷子以后，大家就可以用筷子尝尝这个鸡肉了。
Lin : Super, une fois que nous aurons les baguettes, tout le monde pourra utiliser des baguettes pour goûter ce poulet.
Écouter la conversation
Lin
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。
zhèlǐ de fúwùyuán hěn rèqíng cài kàn qǐ lái hěn hǎochī wǒ dōu xiǎng cháng cháng
Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
Mei
这张桌子上少了一双筷子、一个勺子和一个碗。
zhè zhāng zhuōzi shang shǎo le yì shuāng kuàizi yí gè sháozi hé yí gè wǎn
Mei : Il manque une paire de baguettes, une cuillère et un bol à cette table.
Bo
服务员说马上就拿过来，他已经记下了。
fúwùyuán shuō mǎshàng jiù ná guòlái tā yǐjīng jì xià le
Bo : Le serveur a dit qu'il allait les apporter tout de suite ; il a déjà pris note.
Lin
太好了，拿到筷子以后，大家就可以用筷子尝尝这个鸡肉了。
tài hǎo le ná dào kuàizi yǐhòu dàjiā jiù kěyǐ yòng kuàizi cháng cháng zhège jì ròu le
Lin : Super, une fois que nous aurons les baguettes, tout le monde pourra utiliser des baguettes pour goûter ce poulet.
Mei
服务员把筷子、勺子和碗拿过来了，这里的鸡肉又新鲜又好吃。
fúwùyuán bǎ kuàizi sháozi hé wǎn ná guòlái le zhèlǐ de jì ròu yòu xīnxiān yòu hǎochī
Mei : Le serveur a apporté les baguettes, la cuillère et le bol ; le poulet ici est à la fois frais et délicieux.
Bo
我记下了这家饭店，以后我们什么时候来都可以。
wǒ jì xià le zhè jiā fàndiàn yǐhòu wǒmen shénme shíhou lái dōu kěyǐ
Bo : Je me suis souvenu de ce restaurant ; nous pourrons venir ici n'importe quand à l'avenir.
Grammaire
这里的服务员很热情，菜看起来很好吃，我都想尝尝。Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
Pronom interrogatif +都+ Verbe
Utilisation non interrogative des pronoms interrogatifs · “2”. Les pronoms interrogatifs peuvent exprimer une référence générale lorsqu'ils sont associés à '都' (dōu), signifiant effectivement 'chaque' ou 'n'importe'. Cet usage avancé est essentiel pour exprimer des idées inclusives telles que 'n'importe quoi va bien' ou 'tout le monde sait', orientant votre maîtrise vers des concepts plus abstraits et généraux.
哪个菜都好吃。
Nǎ gè cài dōu hǎochī.
Tous les plats sont délicieux.
Complète le trou这里的服务员很____，菜看起来很好吃，我都想尝尝。Lin : Le serveur ici est très accueillant ; la nourriture a l'air délicieuse, et j'ai envie de tout goûter.
Menus numériques et livraison de repas
Lin, Bo et Mei discutent de la commodité de commander via un téléphone portable et de la livraison de repas.
4 mots nouveaux
不用búyòngne pas avoir besoin
这里不用纸菜单，每张桌子上都有电子菜单。
Lin : Vous n'avez pas besoin de menus en papier ici, chaque table a un menu numérique.
选xuǎnchoisir
你想吃什么就吃什么，我选这个鸡肉。
Bo : Mangez ce que vous voulez ; je vais choisir ce poulet.
外卖wàimàiplats à emporter
哪个方便就选哪个，以后不想出门也可以叫外卖。
Mei : Ce qui est le plus pratique, choisissons cela ; quand nous ne voudrons pas sortir à l'avenir, nous pourrons aussi commander des plats à emporter.
方便fāngbiànpratique
哪个方便就选哪个，以后不想出门也可以叫外卖。
Mei : Ce qui est le plus pratique, choisissons cela ; quand nous ne voudrons pas sortir à l'avenir, nous pourrons aussi commander des plats à emporter.
Écouter la conversation
Lin
这里不用纸菜单，每张桌子上都有电子菜单。
zhèlǐ búyòng zhǐ càidān měi zhāng zhuōzi shang dōu yǒu diàn zi càidān
Lin : Vous n'avez pas besoin de menus en papier ici, chaque table a un menu numérique.
Bo
你想吃什么就吃什么，我选这个鸡肉。
nǐ xiǎng chī shénme jiù chī shénme wǒ xuǎn zhège jì ròu
Bo : Mangez ce que vous voulez ; je vais choisir ce poulet.
Mei
哪个方便就选哪个，以后不想出门也可以叫外卖。
nǎge fāngbiàn jiù xuǎn nǎge yǐhòu bù xiǎng chūmén yě kěyǐ jiào wàimài
Mei : Ce qui est le plus pratique, choisissons cela ; quand nous ne voudrons pas sortir à l'avenir, nous pourrons aussi commander des plats à emporter.
Lin
不用出门的时候，用手机叫外卖非常方便。
búyòng chūmén de shíhou yòng shǒujī jiào wàimài fēicháng fāngbiàn
Lin : Quand tu n'as pas besoin de sortir, commander des plats à emporter avec un téléphone est très pratique.
Bo
对，用手机选什么，他们就送什么。
duì yòng shǒujī xuǎn shénme tāmen jiù sòng shénme
Bo : C'est vrai, peu importe ce que tu sélectionnes sur ton téléphone, ils le livreront.
Mei
我们今天在这里吃鸡肉，以后再用手机叫外卖。
wǒmen jīntiān zài zhèlǐ chī jì ròu yǐhòu zài yòng shǒujī jiào wàimài
Mei : Aujourd'hui nous allons manger du poulet ici, et la prochaine fois nous pourrons utiliser nos téléphones pour commander des plats à emporter.
Grammaire
你想吃什么就吃什么，我选这个鸡肉。Bo : Mangez ce que vous voulez ; je vais choisir ce poulet.
Pronom interrogatif ...就+ Pronom interrogatif identique
Utilisation non interrogative des pronoms interrogatifs · “3”. L'utilisation de deux pronoms interrogatifs identiques dans une phrase crée une relation de type 'quoi que/où que' entre deux propositions. Le premier pronom fixe la condition, et le second y fait référence, souvent relié par '就' (jiù), vous permettant d'exprimer des choix et des préférences flexibles.
想吃什么就点什么。
Xiǎng chī shénme jiù diǎn shénme.
Commande ce que tu as envie de manger.
Quel mot veut dire « ne pas avoir besoin » ?
Réflexion sur les habitudes alimentaires
Une réflexion sur les habitudes alimentaires en vivant à l'étranger comparées aux repas faits maison.
4 mots nouveaux
蛋糕dàngāogâteau
最后，梅老师买了一块蛋糕，大家尝了都说好吃。
Enfin, le professeur Mei a acheté un morceau de gâteau, et tout le monde l'a goûté et a dit qu'il était délicieux.
只zhǐseulement
可是店里没有鸡，我们只吃了方便面和几个简单的菜。
Mais il n'y avait pas de poulet, alors nous avons mangé seulement des nouilles instantanées et plusieurs plats simples.
方便面fāngbiànmiànnouilles instantanées
可是店里没有鸡，我们只吃了方便面和几个简单的菜。
Mais il n'y avait pas de poulet, alors nous avons mangé seulement des nouilles instantanées et plusieurs plats simples.
简单jiǎndānsimple
可是店里没有鸡，我们只吃了方便面和几个简单的菜。
Mais il n'y avait pas de poulet, alors nous avons mangé seulement des nouilles instantanées et plusieurs plats simples.
Écouter le texte
上周学校活动结束后，梅老师请我们到附近的小饭馆吃饭。小博又饿又渴，一进门就要看菜单。菜单上的哪个菜都不贵，他想吃什么就点什么，还给大家选了饮料。服务员很热情，马上拿来四双筷子和四个碗。可是店里没有鸡，我们只吃了方便面和几个简单的菜。最后，梅老师买了一块蛋糕，大家尝了都说好吃。
Shàngzhōu xuéxiào huódòng jiéshù hòu, Méi lǎoshī qǐng wǒmen dào fùjìn de xiǎo fànguǎn chīfàn. Xiǎo Bó yòu è yòu kě, yí jìnmén jiùyào kàn càidān. Càidān shàng de nǎge cài dōu búguì, tā xiǎng chī shénme jiùdiǎn shénme, huángěi dàjiā xuǎn le yǐnliào. Fúwùyuán hěn rèqíng, mǎshàng nálái sì shuāng kuàizi hé sì gè wǎn. Kěshì diànlǐ méiyǒu jì, wǒmen zhǐ chī le fāngbiànmiàn hé jǐ gè jiǎndān de cài. Zuìhòu, Méi lǎoshī mǎi le yí kuài dàngāo, dàjiā cháng le dōu shuō hǎochī.
Après l'activité scolaire de la semaine dernière, le professeur Mei nous a invités à manger dans un petit restaurant près d'ici. Xiao Bo avait faim et soif et a voulu voir le menu dès qu'il est entré. Aucun plat sur le menu n'était cher ; il a commandé tout ce qu'il voulait et a choisi des boissons pour tout le monde. Le serveur était très chaleureux et a immédiatement apporté quatre paires de baguettes et quatre bols. Mais il n'y avait pas de poulet, alors nous avons mangé seulement des nouilles instantanées et plusieurs plats simples. Enfin, le professeur Mei a acheté un morceau de gâteau, et tout le monde l'a goûté et a dit qu'il était délicieux.
Complète le trou可是店里没有鸡，我们只吃了____和几个简单的菜。Mais il n'y avait pas de poulet, alors nous avons mangé seulement des nouilles instantanées et plusieurs plats simples.
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Exercices
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Fin
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