Урок 19 · Блины с редькой из родного города
家乡的萝卜饼

Блины с редькой из родного города

1 текст44 новых слова
Начать

Текст 1: Блины с редькой из родного города

Ностальгическая статья о традиционных лепешках с редькой из родного города автора.

44 новых слова

Послушать текст 
Нажми на выделенное слово, чтобы увидеть значение. Нажми на строку, чтобы увидеть перевод.

Грамматика

一般的蔬菜,在她手里也能变得鲜嫩。В ее руках самые обычные овощи становились сочными и нежными.
A +般+ Прилагательное/Глагол

般. Частица '般' ставится после существительных и означает 'подобно' или 'так же, как'. Часто используется в письменной речи для создания сравнений.

紫的像山泉般清淡可口。
Zǐ de xiàng shānquán bān qīngdàn kěkǒu.
Фиолетовые — такие же легкие и вкусные, словно горная родниковая вода.
趁香味刚飘出来时,她总会闻一闻;油若溅起来,便用锅盖挡一挡,预防热油溅到手上,免得火太大把饼煎糊。Как только появлялся первый аромат, она обязательно вдыхала его; если брызгало масло, она прикрывалась крышкой сковороды, чтобы капли горячего масла не попали на руки и чтобы слишком сильный огонь не сжег лепешку.
Субъект +闻+ Объект

闻. Глагол '闻' может означать как 'чувствовать запах' (носом), так и 'слышать' (более официально и литературно, чем 听). В качестве существительного часто указывает на информацию или новости.

能闻到香味时,便可开锅了。
Néng wéndào xiāngwèi shí, biàn kě kāiguō le.
Когда почувствуете аромат, можно открывать крышку.
趁香味刚飘出来时,她总会闻一闻;油若溅起来,便用锅盖挡一挡,预防热油溅到手上,免得火太大把饼煎糊。Как только появлялся первый аромат, она обязательно вдыхала его; если брызгало масло, она прикрывалась крышкой сковороды, чтобы капли горячего масла не попали на руки и чтобы слишком сильный огонь не сжег лепешку.
趁+(Время/Возможность)+ Глагол

趁. Предлог '趁' означает 'пользуясь моментом' или 'пока'. Он указывает на совершение действия в подходящий момент.

萝卜饼要趁热吃。
Luóbo bǐng yào chèn rè chī.
Блины с редькой нужно есть, пока они горячие.
Какое слово значит «уксус»?
Культура

Китайская кухня

Китайская кухня чрезвычайно богата и разнообразна благодаря различиям в географических регионах, климате и местных продуктах. На севере распространены блюда из пшеничной муки, во многих южных регионах основой питания служит рис, в прибрежных районах искусно готовят рыбу и морепродукты, а во внутренних областях есть свои самобытные способы использования приправ. Накрытый стол ценится не только за вкус блюд, но и за гармоничное сочетание цвета, аромата и питательности. Когда семья или друзья собираются за трапезой, совместное разделение блюд считается знаком душевной близости. По мере ускорения жизненного ритма люди могут выбирать простую еду, однако по-прежнему важно ценить свежие ингредиенты, сокращать количество пищевых отходов и с уважением относиться к кулинарным традициям разных семей. Еда связывает воедино аппетит, память и человеческие взаимоотношения.

Напиши новые иероглифы

Написано: 0 из 29
乡 из слова 家乡 · родной край, родные места
Обведи черты по порядку

Практика

Вопросов: 8 · около 4 минут
Выбрать значениеАудированиеЗаполнить пропускСопоставитьПорядок слов

Финиш

Пройди практику, чтобы завершить урок.